Các nhà sản xuất bộ đồ ăn bằng gỗ nói với chúng tôi rằng đũa gỗ nên được đặt ở nơi khô ráo để duy trì sự thông gió tốt, và thùng đựng đũa nên được làm rỗng càng nhiều càng tốt để tránh đọng lại.
Đũa gỗ sau khi sử dụng xong nhớ rửa sạch và phơi nắng cho khô. Cho chúng vào thùng đựng đũa và đặt chúng riêng biệt với những chiếc đũa không thường xuyên. Khi làm sạch đũa, bạn có thể ngâm vào nước nóng rồi rửa sạch. Sau khi giặt, bạn có thể phơi nắng để khử trùng và phơi khô. Nếu đũa bị mốc, bạn cho đũa tre vào hộp và đun nóng. Thêm một ít giấm thích hợp và đun sôi trong khoảng năm phút. Điều này có thể loại bỏ nấm mốc trên đũa ở một mức độ nhất định.
Nói chung, đũa rất dễ sinh ra các loại nấm mốc sau một thời gian dài. Nếu bạn sử dụng đũa tre bị mốc lâu ngày sẽ gây ra hàng loạt vấn đề, vì vậy bạn phải giữ gìn chúng thật sạch sẽ.