Khi sử dụng bộ đồ ăn bằng gỗ lần đầu tiên, bạn có thể ngâm nó trong nước muối đậm đặc trong khoảng 5 giờ. Nước muối có thể làm mất nước các tế bào gỗ, làm cho gỗ nhỏ gọn hơn và đóng vai trò khử trùng.
Sau khi ngâm, lấy nó ra để khô. Sau khi sấy khô, bạn có thể thoa dầu thực vật lên bề mặt bộ đồ ăn. Sau khi dầu được hấp thụ, áp dụng nó một lần nữa, khoảng ba lần. Vào những thời điểm bình thường, cần phải giữ cho bộ đồ ăn bằng gỗ sạch sẽ, và không để bụi bẩn cuộc sống bám vào bề mặt của đồ dùng bằng gỗ trong một thời gian dài, dẫn đến sự hình thành bụi bẩn cứng đầu không thể loại bỏ. Hơn nữa, sau khi sử dụng, bộ đồ ăn nên được đặt ở nơi khô ráo để khô ráo, với khoảng thời gian khoảng một tháng. Hoạt động ngâm nước muối và lau dầu thực vật có thể được lặp lại, do đó bộ đồ ăn không dễ nấm mốc và bền.
Hãy chắc chắn để giữ thông gió để ngăn chặn bộ đồ ăn bằng gỗ bị ẩm ướt và nấm mốc. Nếu thời tiết ẩm ướt, bạn có thể sấy khô bằng máy sấy tóc điện, nhưng không sử dụng tệp nhiệt độ cao.